การนำไส้หมูหมักเกลือไปใช้

 
 ไส้หมูหมักเกลือ ทำมาจากไส้สดและเอามาเข้าขบวนการทำความสะอาด โดยการรีดเศษอาหารและไขมันในไส้ออก และนำมาล้างน้ำทำความสะอาดเป็นอย่างดี แล้วนำมาหมักเกลือ
     
     ก่อนที่เราจะนำไส้หมูหมักเกลือมาใช้ เราแค่นำมาล้างน้ำเพื่อล้างเกลือเท่านั้น เราไม่ต้องทำความสะอาดภายในไส้ก็ได้เพราะในตัวไส้สะอาดแล้ว หรือลุกค้าท่านใดกลัวว่าไส้จะเข็ม เพราะว่าไส้หมักเกลือมานาน แนะนำให้เปิดน้ำใส่กะละมังแล้วก็แช่ไว้ประมาณซัก 30 นาที แล้วก็นำไปใช้ได้ครับ

     สนใสสอบถามข้อมูลสอบถามเข้ามาได้นะครับ 👍👍👍👍